Pasigaminti ledus namuose dar niekad nebuvo taip lengva (apžvalga)

Sveikos, mielosios,

tikriausiai pamenate, kai prieš kurį laiką parašiau straipsniuką apie ledų gaminimą namuose. Tai mes su vyru taip „užsikabinome“ ta gamyba, kad nusprendėme įsigyti ledų gaminimo aparatą. Vyras mėgsta prieš pirkdamas daug įsigilinti į pasiūlą, asiliepimus ir išrinkti optimaliausią variantą, tiek kokybės, tiek kainos santykiu (siurblį rinko tris savaites :D). Nenorėjome „griozdo“ namuose, norėjome gerai veikiančio, praktiško, bet kuo mažiau vietos užimančio aparato. Atlikom namų darbus ir išsiaiškinom, kad home-made ledai nemėgsta ilgai stovėti kameroj ir sukietėja, nes ledų gamintojai paprastai naudoja įvairius priedus, kurie padeda ledams išlaikyti tekstūrą netgi ilgai šaldant ir laikant, visgi ten verslas:). O mes norėjom sau ir dukrytei ledus daryti be jokių priedų. Galima buvo dar rinktis tarp automatinių aparatų ir pusiau-automatinių, t.y. kur reik dėt dubenį į kamerą ir ilgai laikyt, kad puodas pilnai atšaltų. Visgi, tada turi planuot, ruoštis ir t.t., o ir kameroj su vieta ne kažką:) Tad nusprendėm imti tik su automatine šaldymo funkcija (kitaip sakant mini integruota šaldymo kamera). O pasirodo toli žiūrėt nereikėjo. Užtaikėm ant lietuviškos Zyle ledų gaminimo mašinos (iki šiol nežinojau, kad lietuviai kažką tokio yra sukūrę:D). Kaina iškart užkabino (visokie itališki, vokiški kaip minimum dukart brangiau. Be to turim Zyle sulčiaspaudę jau labai seniai, visiškai patenkinti, tai ilgai negalvojom ir užsisakėm.

Atėjo, užkūrėm, pasigaminom kelias partijas. Tai pirmas įspūdis: mažas, lengvas, užimantis tikrai nedaug vietos ir taaaaip lengva naudotis. Čia trumpa versija. Bet ilgesnė būtų, kad šis ledų aparatas tikrai labai protingas, o jo pagalba galima padaryti tiek minkštesnius, tiek kietesnius ledus vos vieno mygtuko paspaudimu.

O ledai… OMG. Nu tiesiog wow, pasaka, tirpsta burnoj, kažkaip taip jaučiasi tas šviežumas, kaip duona ką tik iš krosnies:) Nuotraukose pats paprasčiausias vanilinis plombyras. Pasidaryt super paprasta: 50% pieno / 50 % grietinėlės, trys šaukštai cukraus ir keli lašai vanilės ekstrakto. Išmaišai, supili į aparatą, paspaudi mygtuką. Viskas! Darbo gal 3 minutės, toliau aparatas viską padaro pats. Už maždaug 50 min. visa šeimyna valgom pačius natūraliausius ir sveikiausius bei skaniausius ledus. Jau nesulaukiu, kada turėsim svečių ir galėsim nustebinti tokiu desertu!

Šiuo metu Zylute suka šokoladinius ledus. Nuolat eksperimentuojam, bandom receptus, yra įvairiausios technikos ir būdai, bandysim dar šerbetus ir šaldytą jogurtą. Galima darytis dar iš kokoso pieno arba kokoso aliejaus, t.y. be pieno produktų, tai čia jau veganams jei aktualu. Vyras netgi pasidarė ledus be cukraus su stevia:)

Rekomenduojame su visa šeima. Tikrai nebrangus, naudingas, praktiškas ir nedaug vietos užimantis aparačiukas.

Jis yra iš čia: http://bit.ly/2sflFsP

(dabar matau ir akciją, tai kas norit išbandyti, tai geras metas pirkti)

BabyBlog

 

3 Komentarai

  1. Zyle
    2018-08-07 / 18:42

    O ledu kietumas isejo normalus? Ar kaip grietine biski pasalusi?

  2. Zyle
    2018-08-07 / 18:47

    Tilsliau, kaip pirma ir 3 foto. Ar papildomai saldete? Mes ipylem 100ml. Pieno 3,2%, 100ml. Grietineles 30% is sauksta cukraus dejom. Kai jau aparato menntele nebesisuko, tai isjungem ir.tikrinom, bet ledu konsistencija kaip grietines apsalusios buvo ir dar jautesi kristalizuoto vandens. Ar pas jur taip pat jauciasi vandens kristaliuku?

  3. Rusne
    2019-10-29 / 14:40

    Megstame naminius ledus. Tik labai daug kantrybes reikia kol jie susala 🙂 Matau, jog virtuveje turite blizgias plyteles. Man jos taaaaip grazu, bet idomu kaip prieziura, ar lengvai valosi? Ar nelieka dryziu po valymo? Nes savaitgali Vilniuje kaip tik turiu issirinkti kokias klijuosime remontuojamoje virtuveje. Ir noriu ne tik grozio, bet ir praktiskumo

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.