Morkų sausainiai su moliūgo sėklomis

Unikalūs sausainukai, receptą galima koreguoti pagal kiekvieno norus ir pageidavimus, tad tiks ir alergiškiems, ir glitimo netoleruojantiems. Skonis tikrai nustebina, nes morkų visiškai nesijaučia 😊 

Reikės :

• 150 g smulkintų avižinių dribsnių (greitai paruošiamų)
• 200 g miltų (kvietinių, arba viso grūdo, arba be glitimo, pvz., avižų)
• 1,5 arbat. šaukšt. kepimo miltelių (galima nenaudoti)
• 1,5 arbat. šaukšt. malto cinamono
• 2 kiausniai (arba vienas didelis bananas, tuomet sausainiai bus minkštesnį)
• 3 valg. šaukšt. kokosų aliejaus arba sviesto, ištirpinto ir atvėsinto
• 1 arbat. šaukšt. vanilės ekstrakto
• 1 arbatinis šaukštelis stevia miltelių (arba 150 ml klevų ar agavų sirupo arba medaus)
• 200 g smulkiai sutarkuotų morkų (maždaug viena vidutinio dydžio morka)

Gaminame :
Viename inde sumaišome visus sausus ingridientus (miltus, kepimo miltelius, avižų dribsnius, cinamoną).  Kitame sumaišome ištirpintą sviestą ar aliejų, vanilės ekstraktą, steivos miltelius (ar kitą pasirinktą saldiklį), ir tarkuotas morkas. Į gautą skystą masę pilame po truputi sausus ingridientus ir atsargiai maišome, kol gausis vientisa masė.
Orkaitė įkaitiname iki 170-180 C. Drėgnomis rankomis formuojame nedidelius sausainukus ir dėdame ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Puošiame moliūgų sėklomis arba kitom sėklom arba džiovintais vaisiais 😊
Kepame 25 minutes kol šiek tiek paruduos.

Atvėsiname ir skanaus!

Recepto autorė Deivika D.

BabyBlog